Парсить XML можно с помощью библиотеки Nokogiri
http://www.nokogiri.org/tutorials/searching_a_xml_html_document.html
Ставим Ruby-dev
aptitude install ruby-dev
wget http://production.cf.rubygems.org/rubygems/rubygems-1.5.0.tgz
tar xvf rubygems-1.5.0.tgz
cd rubygems-1.5.0
sudo ruby setup.rb
gem install optparse-command
А после Nokogiri
gem install nokogiri